箱根の海の幸、山の幸　KKR箱根青風荘

	ほんのり甘い透明な身が口の中ではじける丸ごと伊勢海老のお造り。コクのあるクリームソースが、濃潤な伊勢海老の味に良く合うグラタン…。どう料理しても美味しさはじける伊勢海老。 KKR箱根清風荘では、ぷりっぷりで新鮮な伊勢海老を召し上がっていただけます。


駿河湾の獲れたて小田原鯵は、臭みもなく程よく脂がのっていてとても美味しいです。脂がのっているのに後味はさっぱりとしていて食べやすいのも特徴です。		足柄の豊かな自然に囲まれ新鮮な水と空気で育った健康な足柄牛。牛肉本来の甘みが口に入れた時にふわっと広がります。

ほだ木から、手でもいで直火で焼いて熱々を召し上がれ。
自分でもいだきのこはとてもいい香り。格別の美味しさです。